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Gruß aus Frankreich: Ossobucco vom Jungbullen mit Röstgemüse à la Provence
Zubereitung für 4 Personen
5. August 2021 -
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Teres Major Steak mit Kaffeekruste, Spargel im Speckmantel und gegrillten Tomaten (von MALTESKITCHEN)
Zubereitung für 4 Personen
22. Juni 2021 -
Château Boeuf® erhält Initiative Tierwohl-Label für zweitbeste Haltungsform (Stufe 3)
Das Markenfleischprogramm Château Boeuf® ist aktuell mit dem zweitbesten Label Initiative Tierwohl (ITW) in der Nutztierhaltung mbH – Haltungsform 3 „Aussenklima“ ausgezeichnet worden.
8. April 2021 -
Entrecôte mit Rotwein-Schalotten-Butter und Knoblauch-Chili-Kartoffeln (von MALTESKITCHEN)
Zubereitung für 4 Personen
24. März 2021 -
Rinderfilet aus der Salzkruste mit getrüffeltem Kartoffelpüree, Pastinakenchips und Rotweinbutter
Zubereitung für 4 Personen
14. Dezember 2020 -
Gulasch à la Provence mit Ratatouille-Gemüse, Perlzwiebeln und französischen Kräutern
Zubereitung für 4 Personen
Nährwerte pro Portion:
832 kcal/ 3.485 kJ
E: 50g, F: 48g, KH: 20g16. November 2020 -
Sauerbraten nach französischer Art
Zubereitung für 4 Personen
Nährwerte pro Portion:
1.001 kcal/ 4.194 kJ
E: 52g, E: 34g, KH: 46g16. November 2020 -
Short Ribs mit Apfelsaft-Marinade, Zwiebel-Senf-Dip und Kartoffel-Wedges mit französischen Kräutern
Zubereitung für 4 Personen
Nährwerte pro Portion:
703 kcal/ 2.943 kJ
E: 52g, F: 34g, KH: 46g16. November 2020 -
Französischer Burger aus Jungbullenhackfleisch mit Ziegenkäse, Birnen und süß-scharfem Chutney
Zubereitung für 4 Personen
Nährwerte pro Portion:
714 kcal/ 2.992 kJ
E: 32g, F: 44g, KH: 49g16. November 2020
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