Alle Château Boeuf®-Erzeugnisse sind mit dem Label der Gesellschaft zur Förderung des Tierwohls in der Nutztierhaltung mbH – Haltungsform 3 „Frischluftstall“ ausgezeichnet und stammen zu 100 Prozent aus Frankreich – von der Geburt der Tiere über die Aufzucht bis hin zur Schlachtung und Herstellung. Schon die Auswahl der Lieferanten erfolgt nach strengen Vorgaben. Das Fleisch für die Château Boeuf®-Produkte kommt ausnahmslos von vorab geprüften familiengeführten Bauernhöfen. Artgerechte Aufzucht, natürliche Haltungsbedingungen und kurze Transportwege werden großgeschrieben.
Eigenständige Institute führen die Qualitätssicherung bei der Herstellung der Château Boeuf®-Produkte durch. Sie überwachen und prüfen sämtliche Prozesse gemäß dem Lastenheft „Jean Bovin Export“ (Jungbullen-Export) der Interbev (Vereinigung der Fleischerindustrie und Landwirtschaft in Frankreich).
Roastbeef, Filet oder Entrecôte – das Château Boeuf®-Sortiment beinhaltet eine Vielzahl verschiedener Zuschnitte und Teilstücke, die sich für vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten eignen. Saftige Steaks, leckere Gulaschs oder edle Braten lassen nicht nur die Herzen von Gourmets höherschlagen. Egal, in welchem Gericht, die Hochwertigkeit der Château Boeuf®-Produkte überzeugt immer.
Das Markenfleischprogramm Château Boeuf® ist aktuell mit dem zweitbesten Label Initiative Tierwohl (ITW) in der Nutztierhaltung mbH – Haltungsform 3 „Aussenklima“ ausgezeichnet worden.
Unser zartes Jungbullenfleisch von Château Boeuf ist für eins besonders gut geeignet: zum Grillen – und das nicht nur im Sommer! Auch Wintergrillen wird immer beliebter. Unsere BBQ-Profis halten die passenden Tipps für die Zubereitung auf dem Rost bereit!
Geburtstag, Weihnachten, Silvester, Familienfeier oder einfach nur so – es gibt genug Gründe, um eine Dinner-Party zu veranstalten. Damit das Event für alle zum genussvollen Vergnügen wird, ist eine gute Planung wichtig. Unsere Tipps für eine gelungene Feier findet Ihr hier.
Unser Markenfleischprogramm Château Boeuf® nimmt an unserer Meatember-Kampagne teil: Die Initiative mit dem Motto „Zeit für gutes Fleisch“ kommuniziert, was hochwertiges und nachhaltig produziertes Fleisch ausmacht. Auf Social Media und www.meatember.de gibt es Infos zu bewusstem Fleischverzehr und worauf es dabei ankommt. Achten Sie auf Meatember®-Thekenflyer und Rezepte mit Château Boeuf® in Ihrem Markt!
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