Alle Château Boeuf®-Erzeugnisse sind mit dem zweitbesten Label der Gesellschaft zur Förderung des Tierwohls in der Nutztierhaltung mbH – Haltungsform 3 „Aussenklima“ ausgezeichnet und stammen zu 100 Prozent aus Frankreich – von der Geburt der Tiere über die Aufzucht bis hin zur Schlachtung und Herstellung. Schon die Auswahl der Lieferanten erfolgt nach strengen Vorgaben. Das Fleisch für die Château Boeuf®-Produkte kommt ausnahmslos von vorab geprüften familiengeführten Bauernhöfen. Artgerechte Aufzucht, natürliche Haltungsbedingungen und kurze Transportwege werden großgeschrieben.
Eigenständige Institute führen die Qualitätssicherung bei der Herstellung der Château Boeuf®-Produkte durch. Sie überwachen und prüfen sämtliche Prozesse gemäß dem Lastenheft „Jean Bovin Export“ (Jungbullen-Export) der Interbev (Vereinigung der Fleischerindustrie und Landwirtschaft in Frankreich).
Roastbeef, Filet oder Entrecôte – das Château Boeuf®-Sortiment beinhaltet eine Vielzahl verschiedener Zuschnitte und Teilstücke, die sich für vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten eignen. Saftige Steaks, leckere Gulaschs oder edle Braten lassen nicht nur die Herzen von Gourmets höherschlagen. Egal, in welchem Gericht, die Hochwertigkeit der Château Boeuf®-Produkte überzeugt immer.
Das Markenfleischprogramm Château Boeuf® ist aktuell mit dem zweitbesten Label Initiative Tierwohl (ITW) in der Nutztierhaltung mbH – Haltungsform 3 „Aussenklima“ ausgezeichnet worden.
Unser zartes Jungbullenfleisch von Château Boeuf ist für eins besonders gut geeignet: zum Grillen – und das nicht nur im Sommer! Auch Wintergrillen wird immer beliebter. Unsere BBQ-Profis halten die passenden Tipps für die Zubereitung auf dem Rost bereit!
Geburtstag, Weihnachten, Silvester, Familienfeier oder einfach nur so – es gibt genug Gründe, um eine Dinner-Party zu veranstalten. Damit das Event für alle zum genussvollen Vergnügen wird, ist eine gute Planung wichtig. Unsere Tipps für eine gelungene Feier findet Ihr hier.
Zubereitung für 4 Personen
Zubereitung für 4 Personen
Nährwerte pro Portion:
832 kcal/ 3.485 kJ
E: 50g, F: 48g, KH: 20g
Zubereitung für 4 Personen
Nährwerte pro Portion:
1.001 kcal/ 4.194 kJ
E: 52g, E: 34g, KH: 46g
